商品の説明
玄麦1.5キロを販売します。(粉になってない)
品種名は「はるみずき」
醤油やパンに向いています。
製粉後の小麦粉(強力粉)も販売予定ではありますが、まだ準備中なので、ご自身で粉に挽ける方や麦茶、醤油、ご飯に入れて炊くとプチプチして美味しいなど、そのままの使い道もあるので販売します。
製粉後のはるみずき(強力粉の全粒粉)を購入されたい方はこちらのshopで販売してます。
→ https://jp.mercari.com/shops/product/9QGJCi7MN9rwPV6h92kCgY?source=shared_link&utm_source=shared_link
コンバインで収穫し、天日干し、精米機で表面の汚れを少し落とす程度に削った玄麦です。
【保管状態】
保管状態としては米用の冷蔵庫に紙の袋に入れてるので製品の劣化も抑えています。
【発送方法】
特に要望がなければ上記の状態でジップロックに入れ、その後段ボールに詰めて発送いたします。
【玄麦そのままで使う場合】
フライパンやオーブンで炒り、麦茶にしても美味しかったですが、一般的には大麦で作るので味は少し違うかと思います。
ご飯を炊く時に混ぜると麦ごはんになります。
画像は玄米ですが、白米などお米を炊く時に大さじ一杯、水も同じく大さじ一杯ほど増やすとプチプチして食感も良くなりますし食物繊維も増えます。
当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています
【製粉すると全粒粉】
麦が挽ける製粉機で挽いてみると全粒粉になり、ホームベーカリーでパンを焼くとそのままでパクパク食べてしまい、こんなに美味しいのかと衝撃を受けました。
厳選された天然の原材料を使用しており、添加物を極力控えているため、安心してお召し上がりいただけます。
さらにピザ生地に使うと、これまた生地が美味しいです。
現代人の健康に対する関心が高まっている中、栄養バランスのとれた健康的な食品を提供し、健康管理のお手伝いをいたします。
【低農薬】
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
初期の除草剤のみを使い、それ以降は農薬を使ってない減農薬の玄麦(小麦)になります。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
精米機を通してない未精麦の方が良ければ購入後すぐにメッセージをお願いします。
収穫時期
健康と美味しさを兼ね備えた食品を
2024年6月
内容量
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え
1.5キロ
産地
大分県
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域大分県